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社會與法 |
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| 法學專家：禁止或限制食用狗肉具有法理正當性 |
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出處：法律顧問網·涉外dl735.cn
時間：2012/12/17 13:57:34 |
法學專家：禁止或限制食用狗肉具有法理正當性
作者：郭金超 15日在北京一場法治研討會上，多名學者呼吁依法加大對非法制售狗肉行為的整治規范力度，取締非法狗肉產業鏈，從源頭上消除私屠濫宰貓狗等行為所來帶的食品安全隱患。
當天，由西北政法大學法學研究所等聯合主辦的“整治非法制售狗肉產品與保障食品安全”法治研討會在北京舉行，與會者圍繞非法制售狗肉與食品安全、禁食狗肉的法理正當性等議題進行討論。
近來，食用貓狗肉所引發的食品安全問題屢屢見諸報端，甚至出現了危及食用者生命的案例。
西北政法大學動物保護法研究中心主任孫江教授表示，研討狗肉問題并非“小題大作”。看似微小的狗肉產品制售問題，其實關乎食品安全，與人民的身體健康和生命安全密切相關。
“現在的狗肉產業可以說，從源頭到餐桌上都存在著違法問題。”孫江指出，由于沒有正規流通渠道，流向餐桌的貓狗肉絕大部分都違反動物防疫檢疫法和食品安全法，而且存在著來源不明、運輸證件不齊、生產條件惡劣、檢驗檢疫程序缺失、私屠濫宰等諸多問題。
孫江認為，如果嚴格按照我國現行法律法規的規定去執行，非法制售狗肉現象可以得到遏制。他指出，現行的相關法律法規，如《生豬屠宰條例》、《動物防疫法》、《犬產地檢疫規程》等，其中相關規定可以對非法制售狗肉行為進行處罰、加以整治規范。
山東大學教授張式軍也強調加強行政管制手段的必要性。他認為，只有在養殖、運輸、販賣等生產環節上嚴格執法，才能依法整治非法銷售狗肉問題。
來自北京市司法局的安翔律師則指出，為保證食品安全，我國動物制品必須有可追溯體系，在養殖、加工等環節必須有齊全的記錄。他認為，只要在狗肉產品方面完善生產追溯體系，就可以斬斷狗肉非法制售的產業鏈。
近年來，網絡上不斷出現各種虐貓虐狗的極端事件，刺激著人們的神經，甚至引發人們關于食用狗肉本身是否恰當以及動物福利的爭論。
研討會上，與會者還提出禁止或限制食用狗肉。西北政法大學法學研究所所長助理李軍波提出，由于當今人類的口食之欲已非先民的生存利益等原因，在當代禁止或限制食用狗肉具有法理正當性。
中國地震局地質研究所趙阿興教授則從動物福利角度對屠宰環節提出立法意見。
動物福利是指動物（尤其是受人類控制的）不應受到不必要的痛苦，即使是供人用作食物、工作工具或者研究需要等。
趙阿興認為，我國現存的屠宰法律體系不夠完整、內容不夠全面、職責不夠清晰、主體不夠嚴謹，導致目前野蠻屠宰和殺戮動物的事件層出不窮。因而，他建議盡快出臺制定《禁止野蠻屠宰和殺虐動物法案》，以彌補法律空白。
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